Essas tigelas de trigo veganas, comestíveis e de longa duração estão cortando utensílios de mesa de plástico

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Essas tigelas de trigo veganas, comestíveis e de longa duração estão cortando utensílios de mesa de plástico

Por McKinley Corbley - 2 de dez de 2019

Em vez de enviar milhares de peças de louça de plástico descartável para o aterro, esse empresário sul-africano criou uma tigela comestível que você pode comer junto com a sua refeição.

Munch Bowls são tigelas veganas, biodegradáveis ​​e à base de trigo que podem conter sopa quente por até cinco horas e manter um prazo de validade de 15 meses. Não só isso, seu design superficial permite que ele funcione como uma placa também.

A artista e inovadora Georgina de Kock diz que se inspirou para lançar a startup depois de passar algum tempo trabalhando em vários mercados de alimentos na Cidade do Cabo. Ao testemunhar quantas tigelas de plástico e poliestireno acabaram no lixo no setor de alimentos, ela começou a criar as Munch Bowls com todos os ingredientes naturais.

De acordo com a CNN, seu negócio já trabalhou com redes de hotéis e eventos corporativos na África do Sul, Bélgica, Cingapura e Dubai.

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Desde que a demanda pelas tigelas aumentou, a empresa recrutou uma máquina para fabricar as tigelas em massa a uma taxa de 500 por hora.

A Munch Bowls agora está em parceria com outros colaboradores internacionais para começar a fazer colheres, xícaras de café e outros recipientes para alimentos a partir de sua receita à base de trigo.

“Se você toma um taco, se toma um invólucro, qualquer coisa assim, pode comer, isso agrega valor à sua comida. Plástico que você não pode comer. Não acrescenta nada além de poluição ', disse Kock à CNN. 'Não adianta salvar o mundo, então você dá às pessoas comida que não é boa para elas.'

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